Les pâtes d'ici de là | Pâtes bio et fermières fabriquées en mellois (79)
Quoi de neuf ?
ACTUALITÉS DE LA FERME de BUFFAGEASSE
15 Juillet 2022
C'est déjà la fin des moissons ! ici dans le petit épeautre avec la moissonneuse de Guillaume.
Septembre 2021
Mon premier essai d'implantation d'une culture en semis direct dans un couvert de sarrasin : Ici c'est un semis de seigle avec le semoir à dents de Laurent.
Aout 2021
Le 19 de ce mois d'Aout mon collègue François du CIVAM de Châtellerault est venu avec sa petite moissonneuse pour battre les variétés anciennes de blé dur.
Décembre 2020
2 nouveautés pour cette fin d'année mouvementée :
Les Rubans au Seigle et les Moustaches pour la soupe
Octobre 2019
Je ne travaille plus tout seul !
Et oui Virginie vient assurer quasiment une journée de fabrication et d'ensachage par semaine.
28 janvier 2019
Une nouvelle plantation de haie a eu lieu avec l'aide précieuse des élèves du Lycée Agricole Jacques Bujault.
11 janvier 2018
Lui il vient de Bretagne et il va me permettre de produire mes propres farines et semoules
20 octobre 2017
Une nouvelle machine à
pâtes est arrivée ! Elle vient d'Italie.
19 mars 2017
A l'aide d'un vieux semoir j'implante du trèfle nain dans les céréales.
25 Février 2017
Accompagné d'une bonne équipe je plante une haie sur une parcelle nouvellement acquise.
18 août 2016
Retrouvez moi tous les vendredi de l'année au marché de Melle, je prépare pour vous des PÂTES FRAICHES
